Antipasti

  • Getrocknete Tomaten

    Getrocknete Tomaten

     

    Getrocknet an der mediterranen Sonne, herrlich mariniert und sehr vielseitig kombinierbar. Fein auf Pizza oder Crostini, in Salaten, für Pesto Rosso, Apéro-Variationen, Fleisch- und Pasta-Gerichte.

     

    Mit Rapsöl, nat(UR)salz® und feinen Kräutern mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Tomaten aus Italien und Tunesien, Türkei.

     

    Art.-Nr. 21511

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 40 Tage

     

    Art.-Nr. 25811

    Verpackungseinheit: 3x130 g Schalen für Selbstbedienung (SB)

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 30 Tage

     

     

  • Tomaten Mallorca

    Tomaten «Mallorca», sonnengetrocknet

     

    So fängt man die Sonne ein! Einzigartige, auf der Insel Mallorca gewachsene und sonnengetrocknete Tomate. Perfekt für Salat, Pasta, Reisgerichte, zu geschmortem Fleisch oder zum Füllen von Pouletbrüstli, Lamm-, Schweine- oder Rindfleisch. Einfach probieren … ein wahrer Genuss.

     

    Ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Tomaten aus Spanien.

     

    Art.-Nr. 21512

    Verpackungseinheit: 500g Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 30 Tage

     

     

  • Kapernäpfel Rhodos

    Kapernäpfel «Rhodos»

     

    Klassisch mediterran: Kapernäpfel in bester Qualität und optimaler Grösse, ob als Solist oder im Zusammenspiel auf dem Antipasti-Buffet, zu Vitello Tonnato und anderen südlichen Gerichten.

     

    Mit Rapsöl und feinen Kräutern mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Kapern aus Marokko.

     

    Art.-Nr. 21530

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 40 Tage

     

  • Artischockenherzen Palma

    Artischockenherzen «Palma»

     

    So jung und zart, erfrischend und wunderbar aromatisch. Dezenter Estragon-Duft, passen zur kalten Küche und zu jedem Apéro.

     

    Mit Rapsöl, feinen Kräutern und nat(UR)salz® mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Artischocken aus Spanien.

     

    Art.-Nr. 21534

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 36 Tage

  • Mini-Artischockenherzen Sevilla

    Mini-Artischockenherzen «Sevilla»

     

    Mini-Artischockenherzen «Sevilla» sind eine seltene Delikatesse, schwer zu finden, aber ganz einfach zu geniessen. Sehr dekorativ, zart, veredelt mit feiner Marinade. Passen wunderbar zum Apéro und zum BBQ.

     

    Mit Rapsöl, feinen Kräutern und nat(UR)salz® mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Artischocken aus Spanien.

     

    Art.-Nr. 21536

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 36 Tage

     

     

  • Champignons grilliert

    Champignons, von Hand grilliert

     

    Ein Pilz-Gedicht, verzaubert jeden Apéro, jedes Fondue und jedes Raclette. Tipp: Macht sich auch hervorragend als Crêpe-Füllung.

     

    Mit Rapsöl und feinen Kräutern mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Champignons aus Italien.

     

    Art.-Nr. 21541

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 30 Tage

     

  • Balsamico-Zwiebeln

    Balsamico-Zwiebeln

     

    Mit Balsamico süss-sauer marinierte Borretane Zwiebeln, passen wunderbar zu kaltem Fleisch oder Fisch, zu Käse, Raclette und zum Fondue.

     

    Mit Rapsöl, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Zwiebeln aus Italien.

     

    Art.-Nr. 21553

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 40 Tage

  • Grill Mix Giardino

    Grill Mix «Giardino», gemischtes, grilliertes Gemüse

     

    Eine geballte Ladung feiner Sommer-Aromen: Peperoni, Champignons, Zucchini und Zwiebeln, liebevoll von Hand grilliert und fein gewürzt. Et voilà: Der vollendete Mix zur Grillade, zum Fisch oder solo mit Baguette. Bon app ...!

     

    Mit Rapsöl und feinen Kräutern mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe.

     

    Art.-Nr. 21554

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 28 Tage

     

     

  • Peperoni grilliert

    Peperoni rot & gelb, ohne Haut, grilliert

     

    Ein Klassiker, voller Sonnenwärme und Sommerduft: Unsere geschälten und grillierten Peperoni schmecken nach Mittelmeer und Dolcefarniente. Sehr beliebt, passen eigentlich immer.

     

    Mit Rapsöl und feinen Kräutern mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Peperoni aus der Türkei.

     

    Art.-Nr. 21555

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 40 Tage

     

     

  • Zucchini Rondellen grilliert

    Zucchini Rondellen, täglich frisch von Hand grilliert

     

    Sehen gut aus und schmecken auch so: Zucchini Rondellen sind eine Delikatesse für die Liebhaber von feinem Gemüse. Als Topping auf Salaten, als Beilage zu Fisch und Fleisch und zum Raclette.

     

    Mit Rapsöl, feinen Kräutern und nat(UR)salz® mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Zucchini aus der Schweiz (Sommer) und der EU.

     

    Art.-Nr. 21569

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 28 Tage

     

     

  • Zucchini längs grilliert

    Zucchini längs, täglich frisch von Hand grilliert

     

    Klassischer, ehrlicher Gemüse-Genuss: Riecht nach Urlaub im Süden, passt perfekt in die kalte Küche oder als Topping auf Crostini und Sandwiches.

     

    Mit Rapsöl, feinen Kräutern und nat(UR)salz® mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Zucchini aus der Schweiz (Sommer) und der EU.

     

    Art.-Nr. 21570

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 28 Tage

     

     

  • Auberginen grilliert

    Auberginen, täglich frisch von Hand grilliert

     

    Ein weiterer Klassiker, auch vom Grill, vielseitig für kalte Gerichte und zum Apéro, geschätzt auf Crostini und Sandwiches.

     

    Mit Rapsöl, feinen Kräutern und nat(UR)salz® mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Auberginen aus der Schweiz (Sommer) und der EU.

     

    Art.-Nr. 21571

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 28 Tage

     

     

  • Weinblätter mit Reisfüllung

    Auberginen, täglich frisch von Hand grilliert

     

    Ein weiterer Klassiker, auch vom Grill, vielseitig für kalte Gerichte und zum Apéro, geschätzt auf Crostini und Sandwiches.

     

    Mit Rapsöl, feinen Kräutern und nat(UR)salz® mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Auberginen aus der Schweiz (Sommer) und der EU.

     

    Art.-Nr. 21571

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 28 Tage

     

     

  • Pomodorini semi secchi

    «Pomodorini semi secchi», halbgetrocknete Cherrytomaten

     

    In der Sonne gereift und voll im Geschmack. Quasi ein Multitalent: Frisch als fertiger Salat, farbenfroh als Beilage, auf Crostini kurz überbacken, als würzige Zugabe in Saucen.

     

    Mit Rapsöl, feinen Kräutern und nat(UR)salz® mariniert, ohne zugesetzte Zusatzstoffe. Tomaten aus der Türkei.

     

    Art.-Nr. 21583

    Verpackungseinheit: 1kg Schale Gastronorm ¼

    Haltbarkeit bei max. +5°C: 40 Tage

     

     

 

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